Turismo Gastronomico

Una de las cosas mas importantes cuando hacemos turismo es la gastronomia ya que va intimamente ligada a la cultura de la zona.
De esto se han dado cuenta todas las zonas turisticas sobre todo el turismo de interior y el turismo rural.
La Alpujarra es un ejemplo que aunque tarde se ha dado cuenta la importancia que tiene la cocina, la gastronomia y el matener precios y calidad atractivos para el turismo, en definitiva se trata de descubrir una zona a traves del estomago y la buena mesa.

Lugares como La Alpujarra empezaron con el bom turistico rural a sobreexplotar los precios en los restaurantes sin darse cuenta que estaban matando la gallina de los huevos de oro, en épocas abundantes todo funciona pero en las épocas de crisis se resienten rapidamente.
En nuestra guia de restaurantes de españa fomentamos el turismo gastronomico de calidad para que al mismo tiempo que haces turismo descubras los mejores restaurantes para comer.

España al ser tan rica en variedad y calidad en la cocina es una buena fuente de atraccion turistica gastronomica. Menos en Cataluña donde se come caro y mal el resto de España saca un aprobado respecto al turismo gastronomico de Europa.
Cada vez que hago un triste balance de la gastronomia de Cataluña hay muchas voces que se levantan diciendo que no es cierto, afirman que en Cataluña se come bien y es que con dinero se come bien hasta en paises amigos como la democracia de Cuba, El pais del payaso de Chavez y en el pais del indio Evo Morales, pero ese no es el tema, el analisis de esta guia gastronomica trata del porcentaje de restaurantes normales que encontramos a nuestro paso por las distintas tierras de España donde te sientas a comer y encuentras lo que hay cotidianamente.