Turismo gastronómico
La España rural
Uno de los puntales que tienen en común todos los tipos de turismo, y demás podemos comprobar que es su principal atractivo, es el turismo gastronómico y por ello lo publicitan en primer plano sus promotores.
Juan Vte. Santacreu – 25/7/2020 - Sin la menor duda, el principal activo del turismo rural es la gastronomía y por ello lo potencian todos los responsables promotores en sus campañas publicitarias.
Como he dicho en muchas ocasiones, en torno a una buena mesa se cocinan las relaciones más importantes de la humanidad: transacciones comerciales, relaciones sexuales, familiares, laborales, y cómo no, una buena mesa enamora incluso al turista más endogámico y cerrado.
El turismo gastronómico es tan importante que si una zona determinada ofrece buena comida, atractiva, cantidad y buenos precios podemos afirmar que el cincuenta por ciento del éxito lo tiene asegurado, sólo será cuestión de tiempo que se corra la voz por las redes sociales para tener un hueco en el turismo nacional.
La riqueza gastronómica
Nuestro país es tan grande que sólo la cocina de una sola región de España puede equipararse a cualquier país de Europa. Y del mundo. En España tenemos la mejor cocina del mundo pero la mayoría de los españoles no lo saben.
Lo triste de todo esto es que siendo España una potencia gastronómica mundial no podamos explotarlo en su plenitud porque ya no somos un país competitivo ni barato debido a los múltiples impuestos que nos han “impuesto” los políticos ya que tenemos que mantener a 17 Reinonas con toda su corte.
No nos equivoquemos, el interés por el turismo gastronómico sólo busca dos cosas: probar nueva cocina con calidad y buenos precios. Y de lo segundo aquí ya no queda nada en España.
Vinos y las bodegas en el turismo gastronómico -- El enoturismo está de moda y cada vez son más los aficionados que les interesa la cultura del vino, y no es extraño, es una cultura con más de dos mil años de antigüedad. Al principio fueron los yuppies y los esnobs los promotores de este tipo de turismo gastronómico pero pronto se fueron uniendo el turista medio con inquietudes culturales en la enología.
1911 - Naturaleza minimalista. La idea principal de la filosofía bonsái es captar la grandeza de la naturaleza en un espacio reducido en el hogar.
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Alpujarra -- Esta zona del sur de España tiene sus encantos naturales y no necesita de añadidos artificiales. Una comarca situada alrededor de Sierra Nevada es suficiente atractivo pero tuvo que promocionar el turismo de la buena cocina gastronómica para fidelizar a los turistas para que tuvieran un aliciente añadido para hacerles regresar de nuevo. Este puede ser el motivo por el cual han aparecido multitud de ofertas gastronómicas en toda la comarca. Las tapas de la zona son el complemento y se han hecho tan famosas que se ha creado de forma natural la ruta de las tapas.
Promoción turística -- En la actualidad existen muchas formas de promocionar el turismo gastronómico y es interesante aprovechar las oportunidades que cada caso ofrece. La red social Gab que está emergiendo por sus múltiples ventajas es quizá la mejor opción ya que es una red social libre y no almacena datos privados nuestros para su beneficio. En esta red se puede publicitar y promocionar nuestro negocio sin ningún tipo de restricciones en un ambiente amable y apacible.