Los alimentos y la buena comida
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· Conoce algunos aspectos de la gastronomía y la buena mesa para alimentarte de forma saludable y gozar de buena salud.
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10/7/2024 ― Alimentarse de forma saludable no solo es una necesidad física, sino también un placer para nuestros sentidos y una manifestación cultural. La gastronomía, entendida como el arte de preparar y disfrutar comidas, nos permite descubrir una variedad de alimentos frescos y nutritivos que contribuyen a una dieta equilibrada y saludable.
Los alimentos saludables en la dieta diaria
Consumir una amplia variedad de alimentos, incluyendo frutas, verduras, legumbres, proteínas de carne y grasas saludables, asegura la dieta adecuada de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Te dejo unas cuantas webs especializadas en determinados aspectos de la alimentación y la buena mesa.
Un lujo gastronómico de la marca España
Reconocer rápidamente un buen jamón es importante si somos amantes de la buena mesa y la gastronomía. Existen una pautas para analizarlo, primero en una observación visual comprobaremos el color y su curación, un color rojo oscuro parecido al vino nos confirmará que estamos ante un jamón d una curación correcta de al menos 24 meses. Si observamos un entreverado de grasa intramuscular podremos afirmar que el cerdo ha sido bien alimentado... Leer más ► Excelencias de los jamones producidos y curados en nuestro país
La alimentación y la gastronomía saludable en la dieta
En este espacio quiero agrupar algunas ideas propias de cocina y las principales recetas que más le gustan a mi familia. Mi cocina está basada en una alimentación y una gastronomía sana ya que tengo muy asumido que al final somos o nos encontramos saludablemente según lo que comemos. Con los años he descubierto que las verduras, por ejemplo, si están bien cocinadas no provocan rechazo a los más peques de la casa y que les encantan a toda mi familia... Leer más ► Mis recetas sencillas para una cocina diaria
La importancia de la buena cocina en las fiestas
Cuando llegan las fiesta o celebraciones surge un problema para los encargados de la cocina en todas las familias, ¿qué hago para comer? Siempre surge la misma pregunta y buscamos desconsoladamente una receta fácil, sencilla y que asombre a todos. En esta sección de gastronomía y buena comida te aporto algunas ideas que sin complicarte mucho la vida en la cocina puedas quedar con un gran chef... Leer más ► Recetas de cocina muy sencillas para las celebraciones
La artesanía del jamón en España
En España, de momento, somos los mejores productores de jamón. De esto no hay ninguna duda. De hecho cuando se habla de una buena comida, gastronomía o alimentación siempre se habla de este producto marca España. No obstante están surgiendo mucha competencia en Europa y los italianos con gran tradición gastronómica se están poniendo al día, incluso países como Francia que nunca le prestaron mucha atención a este producto disponen ya de una gran variedad... Leer más ► Productores de jamones artesanales en nuestro país
El origen de la cocina española en el mundo rural
Muchos pueblos de España están resucitando gracias al turismo rural. Los turistas que visitan ciertas zonas de España descubren que existe una gastronomía y una alimentación saludable que ahora modernamente todo el mundo llama la dieta mediterránea, y que no es otra cosa que la cocina que han hechos nuestros abuelos desde tiempos inmemorables. La modernidad lleva consigo muchas ventajas pero también los aleja de las cosas más importantes hasta quedar en el olvido... Leer más ►
Cocina tradicional de la España ruralLa cocina tradicional de pueblo
Una de las zonas de Granada que conozco muy bien es La Alpujarra y la descubrí precisamente por sus comidas y su gastronomía muy sana ya que solo consumen productos de la tierra y ecológicos. El cerdo, incluido el jamón es su principal elemento en la cocina y con ello elaboran todos los platos principales acompañados de verduras o legumbres... Leer más ► Recetas tradicionales de la sierra en Granada
La dieta saludable para todos los días
La buena mesa cada día significa disfrutar de las comidas en un ambiente agradable y en compañía de otros, fomenta una relación positiva extremando la calidad de los alimentos. Esto nos previene de hábitos alimenticios poco saludables, como el comer en exceso o de manera apresurada... Leer más ► Las pautas diarias para comer saludable
Como puedes observar, la gastronomía nos remonta a nuestras raíces culturales y tradiciones, promoviendo la variedad en nuestra dieta diaria evitando la monotonía. Por otra parte, cocinar en casa nos ofrece la ventaja de poder controlar los ingredientes y la cantidad que comemos, permitiéndonos elaborar recetas más saludables.
En definitiva, la gastronomía y la buena mesa no solo enriquecen nuestra experiencia alrededor de la mesa, sino que también son fundamentales para mantener una salud óptima y una vida equilibrada.
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Características saludables de los vegetales y las plantas ― De las plantas medicinales se extraen directamente o indirectamente la práctica totalidad de los compuestos activos que se utilizan para elaborar todos los medicamentos que los laboratorios farmacéuticos.
1911 - Naturaleza minimalista. La idea principal de la filosofía bonsái es captar la grandeza de la naturaleza en un espacio reducido en el hogar.
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Turismo gay ― Desde que se publicó en la revista Attitude un artículo sobre La Alpujarra todos los sectores gay y LGTB han desembarcado en esta comarca siendo un punto de destino preferido para ellos. Esta comarca ofrece muchos restaurantes y hoteles gay-friendly muy tranquilos y respetuosos y la población les acoge muy amablemente lo que propicia un aumento de turismo en la zona desde principio de 2010... Leer más ► El creciente turismo gay en La Alpujarra
La salud en la mujer ― Muchos miembros de la masa borreguera afirman sin ningún tipo de complejos que las mujeres y los hombres tenemos que ser iguales y es un gran error, lo podemos comprobar en las hábitos alimenticios y la gastronomía que son distintos en ambos sexos, incluso en las enfermedades que padecemos, las necesidades vitamínicas, etc. En general se puede decir que la mujer se alimenta de forma más sana que el hombre... Leer más ► La importancia de la buena salud en la familia