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Los Cuchillos |
- Uno de los objetos más importantes
en la vida social del hombre son los cuchillos, un
elemento que ha formado parte de la historia del
ser humano en todas las etapas de la evolución.
Desde
los primeros cuchillos que se fabricaron con silex,
hasta los de hoy en día. Como ya he dicho, supongo
que sabes que los primeros cuchillos se fabricaron
con piedra tallada y posteriormente se elaboraron
con hierro. Quizás te extrañe saber que estamos volviendo
a la prehistoria porque los cuchillos más modernos
vuelven a ser de piedra. Sí, has leído bien. La última tecnología son los cuchillos de cerámica.
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Tipos de Cuchillos |
- Los cuchillos pueden ser los
instrumentos más interesantes de la vida cotidiana
o los más inútiles, todo depende de si cortan por
tener un buen filo o son torpes que destrozan todo
lo que tocan.
En la cocina podemos ver la amplia
gama de cuchillos especiales para todas las necesidades
de los cocineros, desde cuchillos carniceros, cuchillos
para pan, etc. hasta cuchillos jamoneros. |
Como afilar Cuchillos |
Un cuchillo bien afilado es esencial para cualquier
trabajo que queramos hacer. Por eso, los
cocineros son tan exigentes a la hora de tener los cuchillos
en perfecto estado.
En este portal
web te enseñaremos como
afilar cuchillos y mantenerlos en perfectas condiciones. |
Los Cuchillos |
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