Congelados |
25/9/2022 - En nuestro portal de congelados te ofrecemos toda
la información tanto a empresas, profesionales como a usuarios.
Los principales productos congelados que se comercializan son los
pescados, mariscos, verduras y carnes.
La industria alimentaría de hoy en día no se concibe sin una buena
cadena de distribución de congelados. Son productos que forman parte
de alguna manera de nuestras vidas. |
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Pescados y mariscos Congelados |
Los pescados y mariscos congelados son, quizás, la
mas importante industria de este sector por las ventajas que proporcionan
a las empresas y las cadenas de distribución alimentaría y a los
usuarios.
Las empresas de congelados de mariscos y pescados se benefician de
la facilidades de importar productos de larga distancia, en cambio
los consumidores se benefician de los precios y productos que de
otra manera no podrían consumir.
No nos engañemos, los productos congelados no tienen la misma calidad
gastronómica que los productos frescos pero con unos buenos consejos
se puede mejorar la calidad culinaria. |
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Carnes congeladas |
Las carnes congeladas no tienen tanta importancia
como otros sectores de los congelados, en este apartado solo se consiguen
beneficios para dar salida a excedentes puntuales de producción y
en algún caso la importación de productos cárnicos de sudamerica.
Ternera, pollos y conejos son las principales carnes congeladas que
se comercializan. |
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Verduras congeladas |
Las verduras si que tienen una importancia para el
consumidor pudiendo disponer de algunas hortalizas fuera de temporada
como los guisantes.
Las verduras congeladas se suelen utilizar para elaborar alimentos
cocinados donde no se nota mucho la diferecia con los productos frescos.
la ensaladilla rusa, sopas, guisos y complementos de los platos principales
son la máxima utilidad de estos congelados.
En España disponemos de muy variadas empresas que están especializadas
en productos congelados. |
